airampaz

Lamentable primera vez en el restaurant Raul Correa & Familia el 21 de Mayo de 2009. Fue tan mala la experiencia, que no se ni siquiera por donde partir. Lo primero que puedo comentar es que el servi...Ver Más

Lamentable primera vez en el restaurant Raul Correa & Familia el 21 de Mayo de 2009.
Fue tan mala la experiencia, que no se ni siquiera por donde partir. Lo primero que puedo comentar es que el servicio parecia estar jugando a las carreras al momento de atender ya que ni siquiera escuchaban el pedido cuando ya daban la espalda, lo que no se condice con todo lo que uno tiene que esperar para que llegue el plato de comida a la mesa.
Continuo con que luego de una hora diez minutos de espera el plato de criadillas al ajillo que habiamos pedido llego a la mesa CRUDO, si despues de una hora diez.
A pesar de los reclamos, las preguntas sobre la demora y la indignacion del cliente de la mesa de al lado no habia mas que excusas de una hasta ese momento ausente Maitre. El habia pedido mollejas, a que llegaron frias y los camarones que pidio también llegaron frios
Para nuestra sorpresa el Sr. Raul Correa estaba a dos mesas de donde yo me encontraba, muy bien atendido y apuesto que sus platos llegaban en perfectas condiciones y a tiempo, lo que podrán comprender mas nos indignó.
La guinda de la torta de este fiasco en el restaurant de Raul Correa fue que al solicitarle al maitre la presencia de Correa quien. como ya dije estaba en la mesa de al lado, dijo textualmente y cito: "NO ESTOY NI AHI, SI QUIEREN QUE NO PAGUEN Y SE VAYAN" y no se movio de su silla.
Esto refleja el interes que existe en ese establecimiento por el cliente.
En cuanto a la comida, es de una factoria mediocre, de aquel tipo que se puede encontrar en cualquier restaurante con menos bombo que el de Correa.
En cuanto al precio (15.000 p/p) realmente no los vale.
Finalmente si a la hora de comida sus opciones son Raul Correa & Familia y Mc Donalds, vaya a Mc Donalds.

Consue

Pésima opción: el viernes 28 de agosto de 2009, decidimos ir a cenar a este renombrado restaurante santiaguino, alabado por la crítica y recomendado por medio mundo, pero desde la llegada nos llevamos...Ver Más

Pésima opción: el viernes 28 de agosto de 2009, decidimos ir a cenar a este renombrado restaurante santiaguino, alabado por la crítica y recomendado por medio mundo, pero desde la llegada nos llevamos una pésima impresión. De partida la reservación había sido mal anotada, y entre disculpas y llamados por celular de la maître tuvimos que aceptar esperar 10 minutos en el salón central, mientras se desocupaba una mesa en el sector fumadores. Durante este tiempo ni siquiera nos llevaron la carta. Aunque yo ya quería irme me dio lata arruinar la noche por “un percance”, así que nos quedamos. Para pasar el trago amargo pedimos de aperitivo una sangría, un whisky sour y un old fashioned. La sangría, así como el old fashion, estaban definitivamente mal preparados, con jugo embotellado y licor de baja calidad. El old fashioned estaba incluso mal agitado, por lo que el azúcar se acumulaba en el fondo del vaso. Intomable. Lo único bueno: machas a la parmesana y empanadas fritas de plateada. De plato de fondo pedimos el canastillo de ostiones y camarones, un filete con papas duquesa y cordero con papas y pebre. De los tres platos, solo el último estaba bien realizado. Los mariscos estaban calientes, en un canastillo de papas frías, sobre una crema de espinaca tibia. Las papas duquesa lo peor! Venían congeladas al centro!!!. El único acierto fue el cordero y el filete, que estaban bien preparados y sazonados. De postre un panqueque con manzanas y coñac, nuevamente frío y desabrido. Yo pedí al mesero que me recomendara un postre, creme brulée, sin sabor y con el caramelo sin punto, es decir básicamente me sirvieron una cucharada de azúcar semi-derretida coronando una porción de crema de vainilla tibia sin sabor. Pésima opción!
La atención fue regular, los meseros estaban apurados, demoraron en traer el picoteo y tardaron mas de 45 minutos en servir el plato de fondo, para finalizar quise pagar con tarjeta y me exclamaron que por favor dejara la propina aparte! Mal! Definitivamente no volveré a este lugar.

tomasrc

Yo he ido al menos 7 veces a este restaurante y siempre quedo con ganas de volver. El menú siempre me ha tocado de primera y la atención tambien... Excelente para ir con tu pareja, pero recuerda res...Ver Más

Yo he ido al menos 7 veces a este restaurante y siempre quedo con ganas de volver. El menú siempre me ha tocado de primera y la atención tambien...
Excelente para ir con tu pareja, pero recuerda reservar porque se llena

dr.sotom

era la cuarta vez que iba al restaurant, invite a toda mi familia para celebrar un cumpleaños con el sistema de maridaje....donde se supone que un experto elige el vino especial para cada plato....nos...Ver Más

era la cuarta vez que iba al restaurant, invite a toda mi familia para celebrar un cumpleaños con el sistema de maridaje....donde se supone que un experto elige el vino especial para cada plato....nos atiende un garzon de pelo largo con cero ganas de atender bien, solo le interesaba que pidieramos rapido. nos sirven la entrada y mandan a otro garzon con una botella de vino blanco y uno tinto y nos preguntan cual de los dos queremos???? no entendi porque si era maridaje? . me acerque al mozo(sr.andres) para solicitarle que se respetara el servicio por el que estabamos ahi...y su respuesta fue que era mejor asi..asi se ocupaban menos copas???. fue un muy mal rato....por lo que me quedo con la sensacion que no voy a ir mas a excepcion que se me brinde una disculpa...
en un restaurant como ese el servicio deberia ser algo un poco mas cuidado.
esteban soto m.
medico cirujano