El Restaurant Sushihana nació en el año 95 de las manos de un grupo de empresarios aficionados a la comida japonesa, gracias a sus conocimientos sobre el tema y a sus numerosos viajes al extranjero, tomaron conciencia de que Santiago necesitaba un restaurant de las características de Sushihana.
Un lugar espacioso, místico por esencia, decorado finamente y que contara con una tremenda fortaleza por sobre la competencia: la indiscutible calidad y preparación de su comida. es así como Sushihana se ha convertido en menos de una década en uno de los mejores y más sofisticados exponentes de la gastronomía nipona en nuestro país, la que se distingue principalmente por su colorido, su sabor inconfundible y por sus cualidades nutritivas.