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Restobar Ají Amarillo

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Simpático restobar que recientemente ha sido declarado como una Cava Sour debido a su pisco sour embotellado. Ubicado en la calle Manuel Montt entre Bilbao y Santa Isabel, es atendido por sus carismáticos dueños, quienes sin duda saben transmitir su calidez y simpatía a los visitantes para que se sientan como en casa. Incluso, si tiene ganas de aprender a bailar salsa puede solicitar una clase particular ahí mismo de forma gratuita.
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Simpático restobar que recientemente ha sido declarado como una Cava Sour debido a su pisco sour embotellado. Ubicado en la calle Manuel Montt entre Bilbao y Santa Isabel, es atendido por sus carismáticos dueños, quienes sin duda saben transmitir su calidez y simpatía a los visitantes para que se sientan como en casa. Incluso, si tiene ganas de aprender a bailar salsa puede solicitar una clase particular ahí mismo de forma gratuita.

En sus comienzos partieron como restaurant peruano, luego lo transformaron en un bar lounge electrónico, pero finalmente la fórmula ganadora fue la de generar un ambiente relajado con una cocina que ofrece especialidades peruanas, mexicanas, japonesas y chilenas, siempre en la forma de una tablas muy similares a las tapas españolas.

Pero sin duda una de las sopresas más gratas es el pisco sour, una revelación que compite con los mejores exponentes de Santiago. De hecho, se puede pedir para llevar.

Tienen happy hour con precios especiales desde las 18.30 hasta las 22 hrs. Su horario de atención es de Lunes a Sábado desde las 18.30 hasta que se acabe (4 o 5 de la madrugada dependiendo del día).

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El Seba

Anoche fui a festejar mi aniversario y realmente es muy bueno. La atencion es muy rica y cálida y el ambiente es muy acogedor. Tienen una comida exquisita, muy variada y en la medida exacta. Lo único ...Ver Más

Anoche fui a festejar mi aniversario y realmente es muy bueno. La atencion es muy rica y cálida y el ambiente es muy acogedor. Tienen una comida exquisita, muy variada y en la medida exacta. Lo único q queri es probar todo y no exagero. Lo del sour es tema aparte. Hemos probado en varios países, diferentes tipos y hasta el momento la llevaba el peruano...pero no!!...con este lugar queda comprobado q no es chileno, ecuatoriano o peruano, sino del Aji Amarillo......lo único q quiero es q llegue la noche pa tomarme un maracuyá sour...porq a todo esto compré pa llevar. Se pasaron. Ganaron nuevos clientes.

Nata Mejias

fui por primera vez al Aji amarillo... el 17 de septiembre con una compañera de oficina que nos recomendo el lugar... y realmente tenia razon... es buenisimo... el sour de chirmoya es buenisimo al igu ...Ver Más

fui por primera vez al Aji amarillo... el 17 de septiembre con una compañera de oficina que nos recomendo el lugar... y realmente tenia razon... es buenisimo... el sour de chirmoya es buenisimo al igual que el de coco y el de maracuya.... aun me falta probar algunos sabores... pero me imagino que son tan buenos como los que ya he saboreado...

sampaio

Lo recomiendo a ojos cerrados para los que disfrutan con un buen pisco sour. No es para ir a puro copetearse ni tomar piscolas, sino que es más gourmet para ir a degustar el coco sour por ejemplo, o e ...Ver Más

Lo recomiendo a ojos cerrados para los que disfrutan con un buen pisco sour. No es para ir a puro copetearse ni tomar piscolas, sino que es más gourmet para ir a degustar el coco sour por ejemplo, o el pisco sour de menta.

Restaurantes

2518846

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Manuel Montt

Av. Manuel Montt 1719

Providencia

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