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Domingo 01 de Agosto, 2010
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    Locales similares: Bellavista > Recoleta > Cocina Patagónica

    Mylodon Wine Restobar

    Dirección: Dardignac 0143
    Teléfono: 7374125
    Valor desde*: $ 8.000 p/persona
    Ubicado en el barrio Bellavista, este Restobar está orientado a rescatar las tradiciones de la gastronomía y la cultura nativas del extremo sur de Chile.

    Mylodon Wine Restobar ofrece dos cálidos ambientes para disfrutar de su magia.

    En el primer piso, se encuentra el Bar La Cueva, donde puede sumergirse en las leyendas y misterios de las culturas del Sur, a través de fotografías en blanco y negro, o adentrarse en la propia cueva del Mylodon, representada de manera onírica por José Huichamán, mientras disfruta de un exquisito vino, toma un rico trago o fuma un habano.

    En los tres salones del segundo piso, se halla un exclusivo restaurante, ambientado con fotografías de paisajes Patagónicos, de Claudio Almarza, mesas de roble y la predominancia de velas y telas rústicas, conforman un espacio ideal para disfrutar de los mejores platos del chef, y adentrarse en los aromas y texturas del sur del mundo.

    Horario:
    Mar a Vie: 13:00 a 16:00 hrs y 20:00 a 24:00 hrs
    Sáb: 20:00 a 01:00 hrs

    * Los precios publicados son referenciales y pueden variar en cada establecimiento. Sugerimos confirmar antes de reservar.

    ** Las evaluaciones son realizadas por los usuarios en base a sus propias experiencias, SantiaGourmet.com no se responsabiliza por ellas.


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    - Filete Austral (carne vacuna con reducción de vino tinto y arándanos‚ budines de puerro y papas asadas)
    - Pasta Marina (ravioles caseros de jaiba con salsa de camarones)
    - Cordero de los Dioses (braseado con papas al romero y tian de quínoa)
    - Huilliche (ceviche de reineta con ensalada tibia de papas‚ tomates y morrones grillé con aceite de cilantro)
    - Secretos del Bosque (paquetitos de frutas rojas con mousse de chocolate blanco‚ bañados en reducción de naranja y azafrán)
    - Perlas de Glaciar (manzanas noisette estofadas al oporto con helado de canela)


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